Bahan-bahan:
Tepung naik sendiri (atau tepung gandum + baking powder), serbuk kunyit, secubit garam - gaul hingga sebati (tanpa air)
sebiji telur - dipukul sehingga sebati
Terung - dihiris nipis-nipis
udang - dibelah belakang
sotong - dipotong kecil-kecil
Cara-cara:
Celupkan terung, udang atau sotong ke dalam telur kemudian lumurkan dengan tepung. Goreng dengan minyak yang panas sehingga garing. Siap.
terung celup tepung |
Sotong |
Udang kat hujung tu |
No comments:
Post a Comment