Bahan-bahan:
Pucuk ubi, terung belanda, santan (saya selalu guna susu), udang,serbuk kunyit, serai, asam keping, garam dan gula.
Cili padi, bawang merah - ditumbuk halus
Cara-cara:
Masukkan bahan yang ditumbuk halus tadi, santan, serai, serbuk kunyit, dan terung belanda. Masak hingga santan mendidih. Masukkan udang, asam keping dan pucuk ubi. Masak hingga pucuk ubi lembut. Perasakan dengan garam dan gula. Siap untuk dihidang....
terselit gak...hehe.. |
No comments:
Post a Comment