Pages

Thursday, September 19, 2013

Gulai Lemak Cili Api Pucuk Paku, Petai dan Ikan Kembung

Perrghh... Nama resepi panjang berjela.

Bahan-bahan:
Pucuk paku
petai
ikan kembung
santan
cili api dan bawang merah - ditumbuk halus
asam keping
serai
serbuk kunyit
garam dan gula

Cara-cara:
Masukkan santan, serbuk kunyit, cili yang ditumbuk dan serai bersama ikan kembung. Kacau sehingga ikan hampir masak. Masukkan pucuk paku dan petai serta asam keping. Perasakan dengan garam dan gula.






No comments:

Post a Comment