Hati Lembu masak Hitam

Resepi ni stail saya sendiri, ikut tekak sendiri...

Bahan-bahan:
Hati lembu
lada hitam
jintan manis
kicap manis
bawang besar
cili merah

Cara-cara:

1. Hati direbus separuh masak. Kmdn dipotong ikut tebal yang disukai.
2. Bawang besar dipotong bulat, ditumis hingga layu.
3. Goreng hati lembu sehingga hampir masak.
4. Masukkan lada hitam dan jintan manis yang telah ditumbuk halus.
5. Masukkan hirisan cili merah.
6. Masukkan sedikit kicap manis dan perasakan dengan garam dan gula.
7.  Siap