Pages

Saturday, December 13, 2014

Sotong dan Udang masak asam bersama Petai

Jemu juga, bila petai asyik dibuat sambal. Sesekali ubah selera... Masak asam ni kegemaran suami. Ikan kering ke, sotong mahupun udang, suami lebih suka jika dimasak asam.

Resepinya:

Bawang besar dihiris bulat dan ditumis. Hiris cili merah dan tumis bersama-sama petai. Masukkan serbuk jintan manis, kemudian sedikit asam jawa dan air. Masukkan udang kemudian sotong dan renih sehingga masak. Perasakan dengan garam dan gula.




No comments:

Post a Comment