Mee Sup Ayam

Saya suka Chinese foods... Suka masakan mereka yang nampak ringkas dan menyelerakan terutamanya mee, nampak sedap sangat.

Sebenarnya, teringin nak buat clear sup macam diorang. Tapi sup yang saya buat tak berapa nak clear... huhu

Resepinya:

Tumis hirisan bawang besar dan putih sehingga layu. Masukkan semangkuk air. Masukkan sup bunjut dan ayam yang telah dipotong kecil. Renihkan sehingga ayam empuk dan lembut. Kemudian masukkan hirisan fish cake.

Masukkan batang saleri yang telah dipotong, daun sup dan daun bawang. Perasakan dengan garam, gula dan kiub ikan bilis.

Saya gunakan spageti menggantikan mee. Taburkan sedikit bawang goreng dan... holla...sedap pada tekak patik.