Tekak asyik nama makan gulai lemak cili api. Kat fridge ada ikan kembung, kacang panjang dan terung..... hurmmm.... apa lagi....
Bahan-bahan:
Ikan kembung - dibersihkan
cili api, bawang besar - dikisar (guna bawang merah pun boleh tapi kat umah saya ni mmg tak pernah ada bawang merah)
serai
serbuk kunyit
susu segar - ganti santan
kacang panjang
asam keping
garam dan gula
Cara-cara:
Masukkan cili kisar, serbuk kunyit, serai, susu segar dan panaskan dengan api yang perlahan. Setelah mendidih, masukkan ikan kembung dan asam keping. Perasakan dengan garam dan gula.
No comments:
Post a Comment