Pages

Thursday, February 6, 2014

Sup Tulang

Sup tulang resepi saya ni tidak menggunakan perencah sup mahupun sup bunjut. Bahan-bahan pun mudah didapati di rumah. Dah rasanya juga agak asli..ye ke...hoho

Bahan-bahan:
Tulang, daun saderi, 4 sekawan, bwg besar, bwg putih, halia, lada hitam, kentang, jintan manis.

Caranya:
Rebus tulang dengan air secukupnya. Masukkan 4 sekawan, bwg besar, bawang  putih dan halia. Kemudian masukkan lada hitam dan jintan manis yang telah ditumbuk halus. Masukkan kentang. setelah daging empuk dan terlerai dari tulangnya, masukkan daun saderi. Perasakan dengan garam dan gula.





Sebelum makan, taburkan cili padi dan daun bawang....

No comments:

Post a Comment