Bahan-bahan:
ayam, cili kisar, tomato puri, kacang peas, 4 sekawan, bwg besar, bwg puith, halia, pati santan, serai, garam dan gula.
Caranya:
Ayam digaul dengan garam dan gula dan digoreng sehingga hampir masak.
Kisar bawang besar, bawang putih, halia dan serai dan tumis sehingga pecah minyak. Masukkan juga 4 sekawan. Masukkan cili kisar dan tumis sehingga cili masak. Masukkan 2, 3 sb tomato puri. Masukkan Pati santan, kacang peas dan perasakan dengan garam dan gula. Masukkan ayam goreng tadi. Masak sehingga ayam sebati bersama kuahnya. Siap....
No comments:
Post a Comment