Marble Cheese Cake

Saya dan mak sangat suka kek ini. Ini kek keju pertama yang saya kenalkan pada mak. Mr Hubby memang tak suka kek yang ada keju kecuali satu. kek apa nanti saya cerita dalam entri yang lain.

Marble Cheese Cake

Bahan-bahan:

Bahan A
1 cwn serbuk koko
1 cwn  susu pekat
1 cwn susu cair
1 cwn gula..boleh krgkan kalo tak mau manis
1 cwn minyak

1. masak atas api yg perlahan sehingga larut dan sebati.

Bahan B
2 cwn tpg gandum...saya sll guna tpg superfine
1 sdt soda bikarbonat
2 sdt baking powder
4 bj telur

2. pukul telur... masukkan tepung bersama soda dan baking pwder sedikit2..
3. kacau sehingga sebati.
4. masukkan larutan coklat ke dlm adunan (Bahan A)
5. kacau sebati... adunan ini sedikit cair..

Bahan c
250g cream cheese / 1 ketul cheese Philadelphia
1/2 cwn gula
1 bj telur

6. pukul sehingga sebati dan gebu
7. sapu loyang dgn myk
8. masukkan adunan coklat berselang seli dgn cream cheese
9. bakar secara double boiled lebih krg 50 - 60 min... suhu 170 -190 c