Pages

Monday, August 24, 2015

Laksa

Layan laksa kegemaran bonda dan saya...









Kali ini, untuk kuah saya kisarkan bawang besar bersama cili merah, cili kering dan cili padi. Selalunya saya tak letakkan bawang merah, cuma letakkan cili kering yang dikisar. Lagipun dalam cili kering tu saya memang kisarkan bersama bawang dan simpan di dalam peti sejuk.

Kali ni, cili kering kisar tak de dalam simpanan. huhu.. Layan...


Sunday, August 9, 2015

Jus Tembikai Susu

Pernah minum di Bandung, di Hotel Grand Serela. Sedap sangat, tapi kali kedua minum, airnya rasa masam. Mungkin cream yang digunakan sudah teroksida dan masam.

Jus yang saya buat sendiri ini tidak menggunakan cream. Hanya gula, kiub ais dan tembikai susu yang dipotong kecil serta secubit garam.

Kisar sehingga kiub ais itu halus dan..walllaaaa... siaappp...







licinnn...