Bahan-bahan:
Ayam, dipotong kecil
Betik, betik muda yang hampir masak
Cili kisar
Bawang Besar
Sedikit sos tiram, garam, gula
Hirisan daun kunyit dan cili kering
Cara-cara:
1. Tumis bawang besar, masukkan cili kisar, tumis sampai naik bau
2. Masukkan ayam, biarkan sehingga separuh masak.
3. Masukkkan hirisan betik dan sedikit air. masak sehingga betik empuk.
4. Masukkan sos tiram, garam dan gula.
5. Akhit sekali, masukkan hirisan daun kunyit dan cili kering.
 |
| sambal ayam betik |
No comments:
Post a Comment