Sambal Kuinin

Dua tiga hari ni, suami asyik bawak balik buah mempelam je. Entah apa jenisnya pun saya tak pasti. Dalam kepala terbayang, alangkah bagusnya kalau En suami tadi bawak balik buah kuinin...

tup..tup...petang tadi, en suami masuk je ke rumah ...dah terbau...waaa....

Masak nasi... goreng ikan...tumbuk sambal... sambal apa..ofkoslah sambal kuinin....

Tak sedar makan menambah... Elleehh...selama ni pun memang makan menambah..

Senang je nak buat. Saya gunakan cili burung yang kecik-kecik tu, tumbuk bersama garam, gula dan belacan. Bila dah lumat, tumbuk hirisan kuinin tadi... siap.