Tiramisu

Kek yang paling senang dan sedap.

Biasala.. tangan tak berseni yang deko... inilah jadinya...

resepi kek (lady finger)

lapisan pertama - tabur dengan serbuk milo dan coklat

Adunan untuk buat lady finger tapi dah 'rajin sangat' buh semua adunan dalam loyang. Alhamdulillah, lembut dan gebu.

 

Resepinya.. (ini gambar kek yang saya buat dulu-dulu....)

Bahan-bahan
 
1 buku keju philladelphia (250 g )
250 g whipping cream
gula...agak2 dlm 3/4 cwn...ikut manis sendiri
1 cwn bancuhan nescafe panas tanpa gula dan pekat ikut citarasa sendiri
serbuk milo atau koko utk ditabur

lady fingers / kek / biskut merry

cara-cara utk krim
1.  putar whipping cream, keju dan gula... sehingga gebu

cara-cara utk lapisan tiramisu

1. celup lady finger dlm air nescafe dan susun dlm bekas.

2. lapiskan dgn krim dan ratakan

3.  Tapiskan sebuk milo di atas krim...

4.  lapiskan lagi dgn lady fingers yang dicelup necafe

5.  sapu lagi krim dan taburkan milo...spt langkah 2 dan 3

6. sejukkan semlman sblm dimakan di dlm peti sejuk